Sai na InfoAbril uma notícia dessas de chamar mesmo a atenção. Inventaram um líquido com as mesmas propriedades do vidro, capaz de isolar os alimentos do meio externo impendindo bactérias, fungos, etc de contaminarem mas, ao mesmo tempo, permite a entrada do ar!
Veja um trecho da matéria.
Se todas as promessas do Vidro Líquido forem verdade, ele um produto extremamente ecológico: testes na Alemanha mostraram que superfícies com uma camada de SiO2 podem ser limpas apenas com água quente e ainda assim se manterem com menores níveis de contaminação que superfícies lavadas com alvejantes.
A íntegra da matéria pode ser vista em http://info.abril.com.br/noticias/ciencia/vidro-liquido-pode-tornar-alimentos-limpos-07022010-2.shl
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